Folgeninhalt
Die Mischung macht's! Egal ob rauchig, süß oder fruchtig, der kanadische Barbecue-Experte Robert Rainford versteht es wie kein zweiter, Klassikern auf dem Grill-Rost mit erlesenen Marinaden und Gewürzen eine ganz persönliche Note zu verleihen. Und wer dem Grill-Guru beim Gebrauch von rosa Pfefferkörnern, braunem Zucker, frischer Minze und Ingwer-Pulver aufmerksam auf die Finger schaut, kann sich hier für das nächste heimische Barbecue einiges abkupfern. Wollen auch Sie ihre Gäste demnächst mit Köstlichkeiten à la Rainford verwöhnen? - Dann schauen Sie rein beim Meister des gepflegten Barbecue.
(DMAX)
