Mein Nachmittag

Tagesthema: Weniger Zucker! Welche Alternativen gibt es? Zucker ist ungesund, so viel ist klar. An Alternativen mangelt es nicht: Agavendicksaft, Kokosblütensirup, Xylit, Stevia und viele andere Süßmittel. Aber sind diese vermeintlich natürlichen Alternativen auch wirklich gesünder? Ernährungsexpertin Dr. Heike Niemeier erklärt im Studio, worauf man achten muss, wenn man seinen Zuckerkonsum reduzieren möchte. Medizin: Grauer-Star-OP. Besser sehen, länger leben! Bei Grauem Star, auch Katarakt genannt, trübt sich die Augenlinse, dadurch wird die Sicht allmählich schlechter. Abhilfe schafft nur eine Operation, die viele Betroffene jedoch lange hinauszögern. Dabei belegen Studien: Wer sich wegen eines Katarakts operieren lässt, hat große Chancen, deutlich länger zu leben. Augenärztin Dr. Andrea Hassenstein klärt auf. Mode: Umstyling mit Inga Dröszus Zuschauerin Anja Voigt hat eigentlich Spaß an Mode, allerdings fehlt ihr oft das Händchen und auch der Mut, Neues zu wagen. Damit soll jetzt Schluss sein. Gemeinsam mit Modeexpertin Inga Dröszus will sie sich trauen und Farbe bekennen. Im "Mein Nachmittag"-Umstyling bekommt die Hamburgerin Tipps, wie sie für ihren Figurtyp den passenden neuen Look findet. Der modische Vorher-Nachher-Vergleich: ein echter Hingucker! Küchen-ABC: Quinoa, gesundes Korn Quinoa gilt als gesundes Korn aus den südamerikanischen Anden. Es enthält kein Gluten und ist für Leute mit einer Glutenunverträglichkeit perfekt geeignet, die sonst auf Getreidesorten wie Weizen verzichten müssen. Küchenmeister Johannes Schröder stellt Quinoa vor und zaubert daraus ein leckeres Gericht.