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Fragen & Antworten

201

Markt

D, 1989–

Serienticker

im TV14

Platz 1712201 Fans
Serienwertung5 119084.80von 5 Stimmeneigene: –

Sendung vom 09.03.2020

Folgeninhalt

Instant-Gemüsebrühe: was ist drin? In fast jeder Küche findet man sie: gekörnte Gemüsebrühe zum schnellen Verfeinern von Gerichten. Doch ist das wirklich etwas Feines, was ins Essen gestreut wird? Oft sorgen Glutamat und Hefeextrakte für den Geschmack. Und viel Salz. Was gehört in eine gute Gemüsebrühe hinein und was besser nicht? "Markt" will's wissen.

(NDR)