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Darüber, ob Männer oder Frauen das Bier erfunden haben, besteht selbst unter Experten noch immer Unklarheit. Doch das Herstellen des Gerstensaftes war lange Zeit Männern vorbehalten. Allerdings soll sogar die Benediktinerin Hildegard von Bingen das Biertrinken empfohlen haben. Heutzutage sind zahlreiche Frauen in Brauereien zu finden. Ein Filmteam besuchte vier passionierte Braumeisterinnen.
(BR Fernsehen)
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