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In "phoenix persönlich" spricht Michael Krons mit dem Landwirt Severin von Hoensbroech über nachhaltige Landwirtschaft, das Verhältnis von Mensch und Natur und die Frage, ob Lebensmittel zu billig sind. Im Jahre 2012 zog der ausgebildete Psychologe und Landwirt Severin von Hoensbroech mit seiner Familie nach Schloss Türnich bei Kerpen, um die Familientradition fortzusetzen und einen Ort für Nachhaltigkeit zu entwickeln. Dabei mahnt er, man könne nicht mit der Natur verhandeln, die gegenwärtige Krise sei nur im Einklang mit der Natur zu bewältigen. "Unser Klima ist aus den Fugen. Das merken wir schon massiv. Das merken ja auch die Landwirte massiv", sagt der Landwirt Severin von Hoensbroech. Vor diesem Hintergrund ist für ihn die Rede von US-Präsident Trump in Davos, in dem er den Klimawandel als apokalyptisch und als Hysterie bezeichnet, "ein Skandal". Von Hoensbroech warnt vor der Einstellung, es ist immer noch alles gut gegangen. "Wir merken im Moment, es geht überhaupt nicht mehr alles gut. Und wenn wir nicht radikal etwas tun, dann haben wir hier sehr bald sehr große Probleme." Von Hoensbroech nimmt die Landwirte gegen die aktuellen Vorwürfe in Schutz. "Der Landwirt hat ja eine irre Verantwortung für die Natur. Das Problem, das wir im Moment haben ist, dass der Landwirt dafür nicht bezahlt wird." Das europäische System, wie Landwirte Subventionen bekommen, hält von Hoensbroech für "völlig falsch". Man müsse denen das Geld geben, die "wirklich nachhaltig" arbeiten. Außerdem warnt er vor zu billigen Lebensmitteln und fordert nur noch qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren, damit "wir nicht versehentlich unseren Planeten kaputt machen."
(Phoenix)
