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Die Tricks ...

Markt-Reporter decken auf
D, 2012–

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Die Tricks mit billigem Fleisch

Folgeninhalt

Ob Schnitzel, Kotelett oder Hack: Schweinefleisch ist bei den Deutschen am beliebtesten. Und günstig ist es noch dazu. Aber wer zahlt den Preis für billiges Schweinefleisch? Jo Hiller begibt sich auf Spurensuche, vom Ferkelstall bis zum Schlachthof. Bereits im Stall geht es ums Geld. Eine Sau muss jede Menge Ferkel werfen, um den "Heißhunger" und die Nachfrage auf Schweinefleisch zu stillen.

(NDR)

Wo läuft diese Folge?

Keine geplanten Ausstrahlungen.

Bildergalerie

Moderator Jo Hiller im konventionellen Ferkelerzeugerstall (Ort und Name des Landwirts dürfen nicht genannt werden)
Bild: © NDR/Annette Niemeyer
Jo Hiller mit Dr. Gerald Otto vom Schlachthof "Böseler Goldschmaus" in Garrel bei Cloppenburg
Bild: © NDR/Carsten Janssen
Jo Hiller bei Recherchen zur Haltungsform-Kennzeichnung
Bild: © NDR/Carsten Janssen