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Timo Israng lädt Profikoch Ali Güngörmüs nach Kassel ein. Der Berufsmusiker bringt als "Dark Vatter" zusammen mit seiner Combo Rock 'n' Roll in nordhessischer Mundart erfolgreich auf die Bühne. Neben einer Kartoffelsuppe mit regionaltypischer ahler Worschd und Schmand gibt es Weckewerk, ein nordhessisches Schlachte-Essen "uf Vatters Art". Ali hingegen zaubert aus den Zutaten eine moderne Version.
(hr-fernsehen)
Länge: ca. 45 min.
hr
