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Die althergebrachten Speisen in der Oberpfalz haben mit leichter Kost wenig zu tun. Die meisten sind in Bauernküchen entstanden. Bis heute wird in der Oberpfalz gern traditionell gekocht. Die Wirte des Restaurants "Sorgenfrei" zeigen, wie sie die überlieferten Rezepte ihrer Tante umsetzen. Im "Brauhaus Floss" wird derweil nicht nur Bier gebraut, sondern auch Musik gemacht und deftig gekocht.
(BR Fernsehen)
