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Bereits der Reformator Luther bezeichnete die Erfurter als "des Heiligen Römischen Reiches Gärtner", und im 18. Jahrhundert begann in der Stadt der erwerbsmäßige Gartenbau. Jahrzehnte später folgten die Zucht und der Handel mit Blumen- und Gemüsesamen. Doch die Zeiten wandelten sich: Unternehmer erzählen von den heutigen Herausforderungen der heißen Sommer und den fehlenden Nachfolgern.
(mdr)
Länge: ca. 45 min.
