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Fragen & Antworten

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Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

D, 2011–

Serienticker

im TV58

Platz 360678 Fans
Serienwertung5 184704.67von 6 Stimmeneigene: –

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Die Überraschungskiste von Sarah Alberts aus der Westpfalz

Folgeninhalt

Seit 2017 leben Sarah und Jorrit mit den beiden Kindern im alten Klosterhofgut, dem Hahnerhof in Enkenbach-Alsenborn. Sarah und Jorrit melken täglich 40 Kühe und verarbeiten einen Teil der Milch zu Käse und Joghurt. Noch käsen sie bei einem befreundeten Betrieb ein paar Orte weiter, doch schon bald soll die hofeigene Käserei fertig sein. Eine weitere Leidenschaft von Sarah sind Pferde.

(SWR)

Länge: ca. 45 min.

Folge "Die Überraschungskiste von Sarah Alberts aus der Westpfalz" anschauen

kompakte Ansicht

Mo 11.08., 12:55 Uhrrbb
Mo 11.08., 12:55–13:40 Uhr
swr

Bildergalerie

Sarah Alberts (li.) und ihre Küchenfee Sibylle Wiesemann (in der Küche bei den Vorbereitungen.
Bild: © SWR/megaherz/Elisabeth Kratzer
Das Menü von Sarah Alberts: Brennesselquiche mit Wildkräuter- und roter Beetesalat.
Bild: © SWR/megaherz/Elisabeth Kratzer
Sarah und Jorrit Alberts auf ihrem Hof am Dinnertisch. Das prachtvolle Federvieh ist auch neugierig.
Bild: © SWR/megaherz/Elisabeth Kratzer