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Staubtrocken sind die Brunnen der Bewohner des Central Valleys in Kalifornien, trotzdem wird in der Region ca. ein Viertel der Lebensmittel der USA produziert. Gemüse, Obst und ein Großteil der weltweit konsumierten Mandeln werden über ein Kanalsystem künstlich bewässert. Die Feldarbeiter dagegen sind abhängig von der ehrenamtlichen Versorgung mit Wasser durch sogenannte "Wasserengel".
(ProSieben)
