Folgeninhalt
Die Dokumentationsreihe "So is(s)t Argentinien" lädt ein auf eine kulinarische Reise. In fünf Episoden werden verschiedene Spezialitäten und Weine aus den unterschiedlichsten Regionen und Städten vorgestellt. Darunter zum Beispiel Buenos Aires, Córdoba, Mendoza und Patagonien sowie die Anden. Die zweite Folge führt zu den ersten Gourmets Argentiniens: den Jesuiten. In der von ihnen gegründeten Stadt Córdoba findet sich auch eine junge und innovative Küche. Am Beispiel der Armenier wird deutlich, mit wie viel Liebe Einwanderer auch nach Generationen noch ihr kulinarisch-kulturelles Erbe pflegen.
(arte)
Länge: ca. 26 min.
