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Auf vielen Bauernhöfen in Südtirol wird heute noch das Brot so gebacken wie in alter Zeit. Der Aufwand ist groß, denn das Brot muss für die Bauernfamilie ein halbes Jahr reichen. Das Backen zieht sich über drei Tage hin.
(BR Fernsehen)
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Brotbacken im Schnalstal
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Deutsche TV-Premiere: So, 25.10.2020, BR
Deutsche Streaming-Premiere: 21.10.2020 (ARD Mediathek)
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