Mein Nachmittag

Thema des Tages: Trump oder Biden. Die US-Präsidentschaftswahl 2020 am Tag danach Die Bürgerinnen und Bürger der USA haben abgestimmt. Gibt es schon ein eindeutiges Ergebnis? Muss Präsident Trump das Weiße Haus für Joe Biden räumen oder kann er eine weitere Amtszeit weitermachen? "Mein Nachmittag" zieht eine erste Bilanz und spricht über Hintergründe und Folgen des Wahlausgangs. Der Norden und die USA Ein Fernsehteam besucht einen der wohl amerikanischsten Orte im Norden: Amerika, ein Ortsteil von Garrel im Kreis Cloppenburg. Dort ist es auf die Suche gegangen, welche der seit Gründung der Bundesrepublik Deutschland zwölf amtierenden US-Präsidenten den Weg nach Norddeutschland gefunden haben. Gut zu wissen: Milchalternativen, gesund und lecker? Milchersatz aus Soja, Reis, Mandeln & Co. Immer mehr Verbraucher*innen verzichten auf Kuhmilch und greifen zu veganen Milchalternativen. Das kann aus ethischen Gründen, aufgrund einer Laktoseintoleranz oder einer Milchallergie geschehen. Aber sind diese pflanzlichen Produkte automatisch gesünder? Und wie schmecken sie? Medizinjournalistin Madlen Zeller hat den Test gemacht und klärt über die verschiedenen Inhaltsstoffe auf. Küchen-ABC: Grünkern, gesundes Korn Fast aus der Mode geraten, erfreut sich Grünkern langsam wieder wachsender Beliebtheit. Die Sonderform des Dinkels hat es in sich. Ein sehr gesundes Korn mit dem typisch leicht rauchigen Geschmack. Küchenmeister Johannes Schröder bereitet ein Grünkern-Kürbisrisotto zu, verfeinert mit Gorgonzola, Birne und Salbei.