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Die Baubranche sucht nach neuen Antworten auf die Klimakrise. Sie trägt einen entscheidenden Anteil am Ressourcen- und Energieverbrauch bei. Das Naturmaterial Stroh bindet schon beim Wachsen Kohlenstoff. Das Material gilt zudem als gesund und enthält keine Chemie. Das alles wissen die Strohpioniere vom Kloster Plankstetten. Seit gut einem Jahr entstehend ein Neubau. Es wird das größte Stroh-Holzhaus Süddeutschlands.
(BR Fernsehen)
