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Die Vertriebswege vieler Nahrungsmittel sind sehr lang, die Ware wirkt oft müde und sieht nicht mehr knackig und frisch aus. Eine neue Idee aus den USA verspricht Abhilfe und bietet kleinen Bauern eine Zukunftschance: Die solidarische Landwirtschaft. Die Reporterin hat drei bayerische Bauern besucht, die bereits eine solche SOLAWI betreiben, ihre Produkte direkt vermarkten und Erfolg haben.
(ARD-alpha)
br
Bayerischer Rundfunk
