Mein Nachmittag

Gut zu wissen! Medizin-Tipps am Dienstag: schmerzende Hände Viele Menschen leiden unter schmerzenden, steifen Fingern und Problemen mit den Gelenken. Manchmal treten die Beschwerden bei starker Belastung auf, manchmal aber auch grundlos. "Mein Nachmittag" spricht mit der "Visite"-Redaktionsleiterin Friederike Krumme darüber, wie man die Ursachen klärt und was man gegen die Schmerzen und mögliche Erkrankungen tun kann. Praxistest: Entsafter Vitamine aus Obst und Gemüse selbst gemacht, statt teuer gekaufte Direktsäfte: Entsafter machen es möglich. Einfach das Lieblingsobst und -gemüse oben hineingeben, auf den Knopf drücken und dann kommt unten der gesunde Drink heraus. Praktisch. Aber: Wie gut sind die Entsafter eigentlich? "Mein Nachmittag" hat verschiedene Modelle einfach einmal ausprobiert. Kulinarik: Zora Klipp serviert geschwenkten Rosenkohl mit Orange und Büffelmozzarella Eisen, Vitamin A und Vitamin C stecken in dem Rezept von Zora Klipp. Die Köchin kreiert einen fruchtigen Power-Salat aus Orange, Büffelmozzarella und Rosenkohl, den sie zunächst in der Pfanne geschwenkt hat. Ein leichtes und leckeres Gericht.