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Deutsche essen gerne Schweinefleisch. Dafür werden massenhaft Schweine gezüchtet. Ein System, das an seine Grenzen stößt: Zu viel Gülle belastet die Umwelt, zu viel Futter muss importiert werden. Gibt es Alternativen? Der Sternekoch nimmt auch die Produkte der Lebensmittelindustrie vor. Er deckt bei Wurst und Frikadellen auf, wie geschummelt wird, und welche Folgen das für unsere Gesundheit hat.
(ZDF)
Länge: ca. 45 min.
