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Der 44-jährige Volker Mehl ist Ayurveda-Koch. Ungewöhnlich undogmatisch will der Unternehmer Menschen für ayurvedische Ernährung begeistern und sagt: "Schon die Oma hat ayurvedisch gekocht, sie wusste es nur nicht". Seine Kochkurse gibt er aktuell online. Trotz Pandemie plant der Heppenheimer neue Projekte: eine Yogaschule und ein Restaurant. Sein größter Coup ist sein neues Ayurveda-Kochbuch, das er zusammen mit dem Promi-Mediziner Dietrich Grönemeyer erarbeitet hat.
(hr-fernsehen)
Hessischer Rundfunk
