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In Deutschland ist Kaffee beliebter als Bier. Die Zahlen beweisen es: 168 Liter des koffeinhaltigen Gebräus werden jährlich pro Kopf getrunken. Aber auch weltweit steigt der Kaffeedurst. Das könnte zu einem globalen Problem werden, wenn nicht die Richtlinien für nachhaltige Produktion eingehalten werden. Ein Filmteam traf einen Röstmeister und Kaffee-Sommelier, der weiß, worauf es ankommt.
(WDR)
Länge: ca. 30 min.
