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Nutri-Score: Einkaufshilfe für gesunde Ernährung oder manchmal Augenwischerei?
Rot ist eher ungesund, Grün in Ordnung. So einfach soll die Lebensmittel-Ampel Nutri-Score im Supermarkt helfen, auf einen Blick gesunde von ungesunden Lebensmitteln zu unterscheiden. Doch es gibt viele Tücken und Tricks, mit denen manche Hersteller arbeiten. Nicht immer ist das System verlässlich, zum Beispiel wenn Zucker- und Kalorienbomben ein grünes "A" bekommen. "Markt" deckt die Schwachstellen auf.
Rot ist eher ungesund, Grün in Ordnung. So einfach soll die Lebensmittel-Ampel Nutri-Score im Supermarkt helfen, auf einen Blick gesunde von ungesunden Lebensmitteln zu unterscheiden. Doch es gibt viele Tücken und Tricks, mit denen manche Hersteller arbeiten. Nicht immer ist das System verlässlich, zum Beispiel wenn Zucker- und Kalorienbomben ein grünes "A" bekommen. "Markt" deckt die Schwachstellen auf.
(NDR)
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