Zora und ihr Gast Bettina Matthaei, Gewürzexpertin und Kochbuchautorin, lieben das sogenannte Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen.
(NDR)
Länge: ca. 30 min.
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NDR Fernsehen ZORA KOCHT'S EINFACH, "Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi", am Sonntag um 16:30 Uhr. Bettina Matthaei, Gewürzexpertin brachte Zora für ihr Gericht viele Gewürze mit. Einige davon sehr exotisch, wie beispielsweise der Langpfeffer.