Zweierlei Asiatische Burger
Thilo Haberland, Koch und Kumpel von Zora, zu Gast in ihrer Gartenküche in Uelzen. (
Bild: © NDR/cineteam hannover
Vegetarischer Vorspeisenteller
Das heutige Rezept: Gebratene Zucchini an einem Mandel-Petersilien-Pesto, frittierte Aubergine mit Tomatensauce und Sesamkringel. (
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Sommergemüse und Merguez
Mathias Kayser, Gastronom aus Bremen. (
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Frischer Fisch mit Fenchel
Köchin Zora Klipp und Fischer Frederik Otten kochen Steinbutt mit Rhabarber-Fenchel-Salat und Kartoffel-Kräuter-Stampf (
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Leckeres mit Spargel und Erdbeeren
Zora Klipp, Köchin, mit dem Lieblingsgericht ihres Vaters: Tajine mit Huhn. (
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Blaubeer-Dill-Salat und selbstgemachte Gnocchi
Bettina Matthaei, Gewürzexpertin brachte Zora für ihr Gericht viele Gewürze mit. Einige davon sehr exotisch, wie beispielsweise der Langpfeffer. (
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Rehrücken mit Brombeerjus und Kürbis
Der Herbst ist da: Cremige Risoni und Rehrücken an einem Brombeer-Jus.
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Sommergemüse und Merguez
Viel Spass beim Kochen mit Ole Beeker und Zora Klipp. (
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Sommergemüse und Merguez
Die Vorspeise der heutigen Folge: Erbsenpuffer mit pochiertem Ei und Feta.
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Zoras Adventsbäckerei - Backen mit Zora Klipp und Oma Renate
Oma Renate und Zora Klipp (v.l.n.r.)
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Zoras Adventsbäckerei - Backen mit Zora Klipp und Oma Renate
Oma Renate und Zora Klipp (v.l.n.r.)
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Frischer Fisch mit Fenchel
Zutaten für fangfrischen Steinbutt mit Kartoffel-Kräuter-Stampf und Rhabarber-Fenchel-Salat (
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