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Sie wachsen auf Wiesen und in Beeten: Heilkräuter. Sie sind wichtigerer Bestandteil einer modernen, gesundheitsbewussten Küche. Die fruchtbaren Böden der Provinz Vojvodina im Norden Serbiens bieten ideale Bedingungen für Wildpflanzen und Gemüse. Serviert werden geschichtete Gemüsetorte, Maisbrot, Krautwickel, Schupfnudeln und Zwetschenknödel.
(arte)
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Bildergalerie
- Das Künstlerpaar Ana Vrbaski und Marko Dinjaski serviert eine vegane Gemüsetorte.Bild: © Thomas Funk / © Thomas Funk
- Ana Vrbaski und Marko Dinjaski bereiten gemeinsam eine traditionelle Gemüsetorte zu.Bild: © Thomas Funk / © Thomas Funk
- Marko Dinjaski bei der Arbeit in seinem GartenBild: © Thomas Funk / © Thomas Funk
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Sa, 04.12.2021, arte