DAS!

Reicht es eigentlich, wenn wir nur noch "Bio" kaufen, um das Klima, den Regenwald, die Eisbären und unsere Insekten zu retten? Und was, wenn nicht? In seinem neuen Buch "Das BioPizza Dilemma. Der überraschende Wegweiser zu mehr Nachhaltigkeit" gibt Prof. Dr. Robin Haring Antworten, die uns nicht in die Depression treiben, sondern Zuversicht verbreiten sollen. Es sei ein Irrglauben, dass der Konsument gleichzeitig die Verantwortung für den Untergang und die Rettung der Welt trägt. Wir müssen nicht perfekt sein, um eine bessere Welt gestalten zu können, so der Epidemiologe und Professor für Gesundheitswissenschaften. Gemeinsam mit der Co-Autorin Thekla Wilkening zeigt der 39-jährige Wissenschaftler Wege, wie sich Lebenslust und Nachhaltigkeit miteinander vereinbaren lassen, mit nützlichen Inspirationen und Tipps für den Alltag. Robin Haring war einer der jüngsten Professoren Deutschlands, forscht an der Europäischen Fachhochschule Rostock, beschäftigt sich vor allem mit den Themen Digitalisierung, globale Gesundheit und nachhaltige Entwicklung und ist durch seine populärwissenschaftlichen Sachbücher ein gefragter Gesundheitsexperte.