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Es gleicht einer instinktiven Haltung: Wird es draußen kälter, stellen viele Menschen ihre Essgewohnheiten um. Nach leichten Salaten im Sommer greifen sie im Winter lieber zu etwas schwereren Hauptspeisen. Aber warum ist das so? Kann Essen tatsächlich wärmen? "Ja", sagt die Traditionelle Chinesische Medizin, abgekürzt TCM. Sie unterscheidet fünf Lebensmittelgruppen, zwei davon umfassen die Gruppen "warm" und "heiß". Welche Lebensmittel dazu gehören und wie sie wirken - "Doc Fischer" gibt Antworten.
(SWR)
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