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Fragen & Antworten

Am Pass

Geschichten aus der Spitzenküche
D, 2021–

Serienticker

im TV2

Platz 87773 Fans
Serienwertung0 43956noch keine Wertungeigene: –

106

Mit Robert Rädel, Heidelberg

Folgeninhalt

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber: Auf einen Tisch in seinem Restaurant "Oben" muss man ein Jahr warten. Robert Rädel - mit einem Stern ausgezeichnet - kocht ausschließlich mit Lebensmitteln, die im Umkreis von 100 Kilometern angebaut oder gezüchtet werden. Um die Immobilie mit seinem Restaurant tobt jedoch ein Rechtsstreit. Die Stadt Heidelberg hätte lieber ein bürgerliches Lokal mit Schnitzel und Pommes.

(SWR)

Länge: ca. 30 min.