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Fragen & Antworten

Am Pass

Geschichten aus der Spitzenküche
D, 2021–

Serienticker

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im TV

Platz 219373 Fans
Serienwertung0 43956noch keine Wertungeigene: –

Serieninfos & News

bisher 30 Folgen (5 Staffeln)

Deutsche TV-Premiere: 08.01.2022 (SWR Fernsehen)

Deutsche Online-Premiere: 21.12.2021 (ARD Mediathek)

Dokumentation, Kochen & Essen, Porträt

Die Reihe porträtiert Spitzenköche hinter den Restaurant-Kulissen, von der Idee zum Gericht über die Gestaltung der Speisekarte, den Kontakt mit den Lieferanten, die Zusammenstellung der Serviceteams, das Anrichten der Teller bis hin zum Abwasch.

(mm)

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Cast & Crew

Tobias Schmitt (Küchenchef im "Favorite Parkhotel" in Mainz)
Douce Steiner (Zwei–Sterne–Köchin, Hotel Restaurant Hirschen in Sulzburg)
Regie: Christoph Heymann
Drehbuch: Christoph Heymann
Produktionsauftrag: Saarländischer Rundfunk (SR)
Kamera: Jannes Kuhlmann

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