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In Kandern im Dreiländereck zwischen der Schweiz, Deutschland und Frankreich sucht Rezeptsucherin Susanne Nett nach der Fotzelschnitte mit Apfel- oder Pflaumenmus. Die Kanderner:innen wissen nicht genau, was sich hinter der Spezialität verbirgt und kennen viele verschiedener Varianten. Aber die Rezeptsucherin kommt dem Geheimnis auf die Spur.
(SWR)