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Alteingesessene Gasthäuser und Sehenswürdigkeiten stehen im Zentrum dieser kulinarischen Erkundungstour vom Tiroler Ort Kufstein bis ins bayerische Mühldorf. Entlang des Schiffleutwegs am Inn wurden Fischgerichte verkostet. Zur Stärkung gab es Zander in einer Kartoffelkruste mit Rote-Rüben-Schaum, gegrillte Renken in Mandelbutter, Saibling und Waller auf Safransoße mit Belugalinsen.
(BR Fernsehen)
Länge: ca. 30 min.
