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Fragen & Antworten

Björns Gourmet Geheimnisse

D, 2022–

Serienticker

46 Fans
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Drei Rezepte mit Butter - Von Anfänger bis Sternekoch

Folgeninhalt

Philip Schneider ist der Shootingstar der Koch-Szene. Zusammen mit Björn Freitag lüften er das Geheimnis, warum und wie mit Butter in der gehobenen Gastronomie gekocht wird. Die Rezepte sind in drei Schwierigkeitsstufen unterteilt: von kleinen Kniffen bis richtig mutigen Kompositionen, die so Einiges an Fingerspitzengefühl erfordern. Björn und Phillip zeigen, wie Butter zur Geheimwaffe in der Küche wird und jedem Gericht den richtigen Kick gibt.

(ARD Mediathek)