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Brot, Nudeln und Kartoffeln gehören wie selbstverständlich zum menschlichen Speiseplan. Einen guten Ruf haben Kohlenhydrate aber nicht. Sie sollen dick machen und nicht mehr zu einem modernen Lebensstil passen. Sollte man sich besser Low Carb ernähren? Stars wie Kourtney Kardashian, Gwyneth Paltrow und Megan Fox schwören darauf. Zwei Frauen machen den Test: Die eine isst vier Wochen kohlenhydratreich, die andere kohlenhydratarm.
(ARD)
