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Royal Branning setzt vor den Augen der Experten-Jury Maische aus Holunder- und Heidelbeeren an. Die Früchte enthalten Antioxidantien und Vitamin C. Trent Tilton destilliert Amaro, dem eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt wird. Und in der Melasse, die Joshua Hudgin bei der Herstellung von Rum verwendet, findet man Mineralien und Eisen. Damit folgen die "Master Distiller"-Kandidaten bei der Schnapsbrenner-Challenge einer alten Tradition. Denn Alkohol ist nicht nur ein Rauschmittel, sondern wurde seit jeher auch in der Medizin eingesetzt.
(DMAX)
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