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Spezial: Superstoff Protein - Macht Eiweiß schlank und fit?

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Proteine, also Eiweiß-Quellen wie Eier und Fleisch, stehen bei vielen Sportlern und Abnehm-Willigen hoch im Kurs. Doch geht es auch anders? Statt Burger oder Bulette, Bohnen und Brokkoli? Zwei ambitionierte Sportler wagen den Test: Die beiden Amateur-Boxer essen drei Wochen vegan! Bye-bye Broiler, hallo Hanfsamen. Was bringt den beiden die rein pflanzliche, proteinreiche Ernährung?

(ARD)