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Fragen & Antworten

190

Markt

D, 1989–

Serienticker

Platz 1280190 Fans
Serienwertung5 119084.80von 5 Stimmeneigene: –

Sendung vom 27.06.2022

Folgeninhalt

Sie werden handwerklich und kreativ hergestellt und mit unterschiedlichen Hopfensorten gebraut. Craftbier-Sorten aus kleinen Brauereien punkten mit besonderen Rezepturen, auch gegenüber industriell hergestelltem Bier. Große Brauereiunternehmen haben das längst erkannt und schwimmen auf der Welle mit. Doch wie viel Handwerk steckt in diesen Bieren? Und was unterscheidet deren Craftbier von dem der kleinen, unabhängigen Brauereien? Die Sendung gibt Antworten auf diese Fragen.

(NDR)