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Fragen & Antworten

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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Serienticker

im TV14

141 Fans
Serienwertung0 37229noch keine Wertungeigene: –

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Ali, der Goldschmied und die Pogcataschen

Folgeninhalt

Ali Güngörmüs ist diesmal im osthessischen Bad Hersfeld. Goldschmied Matthias Laufer-Klitsch hat ihn in seine Heimat eingeladen. Der begeisterte Hobbykoch will den Münchner Spitzenkoch mit seinem Jakobsmuschel-Carpaccio und Erbsen-Zitronengraspüree als Vorspeise und Ochsenschwanzravioli als Hauptgang überzeugen. Aus den gleichen Zutaten muss Ali anschließend für Matthias und seine Freunde "anders" nachkochen.

(hr-fernsehen)

Länge: ca. 45 min.