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Ganz im Stil von Gordon Ramsay setzt der britische Starkoch Robert Irvine alle Hebel in Bewegung, um Restaurants, die kurz vor der Pleite stehen, auf die Beine zu helfen. Innerhalb von zwei Tagen und ausgestattet mit einem Budget von 10.000 US-Dollar soll er grundlegende Probleme aus dem Weg räumen und den Inhabern wichtige Tipps geben, damit sie ihren Betrieb künftig erfolgreich betreiben können. Doch ist bei manchen Geschäftsführern leichter gesagt als getan …
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