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Fragen & Antworten

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Land & lecker

D, 2009–

Serienticker

im TV8

Platz 693595 Fans
Serienwertung4 145854.40von 10 Stimmeneigene: –

2105

Spanische Schweine im Ruhrgebiet

Folgeninhalt

Sechs Landfrauen- und männer machten sich auf den Weg durch NRW und besuchten sich auf ihren Höfen. Diesmal reisten die kulinarischen Mitstreiter in die Nähe des Baldeneysees, wo Nikolas Weber Iberische Schweine züchtet. Auf dem Oberschuirshof, der in der neunten Generation von Nikolas' Familie betrieben wird, servierte er ein Menü mit einem spanischen Touch: Iberico-Gulasch und ein Apfel-Brombeer-Crumble.

(WDR)

Länge: ca. 45 min.