Chicken Nuggets mit viel Panade. Salami, hergestellt im Eilverfahren. Komplettmenüs, die monatelang ungekühlt haltbar sind. Und Fertigkuchen aus dem Regal. Sebastian Lege deckt die Tricks von diesen fertigen Lebensmitteln auf.
(ZDF)
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Do 29.05., 17:15 Uhr
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Chicken Nuggets, der panierte Fast Food Klassiker: Die meisten Hersteller werben mit hochwertigem Fleisch aus der Hühnerbrust. Sebastian Lege zeigt jedoch, wie sehr das Fleisch behandelt wird, bis am Ende stets identische Nuggets entstehen.
Wie können Königsberger Klopse ungekühlt im Supermarktregal liegen und über Monate haltbar sein? Zu welchen zweifelhaften Tricks die Industrie greift, zeigt Sebastian Lege.