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Fragen & Antworten

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Die Rezeptsucherin

D, 2008–2023

Serienticker

218 Fans
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Bad Dürkheim

Folgeninhalt

Rezeptsucherin Susanne Nett ist zu Besuch im pfälzischen Bad Dürkheim. Ihr Auftrag: Ideen für vegetarische Rezepte mit Roter Bete zu sammeln. In der Kochschule von Usch Helbig werden fleischlose Leckereien zubereitet - ein kulinarischer Trend. Aus ihrem großen Repertoire mit Rezepten der deutschen, asiatischen und der mediterranen Küche hat Usch Helbig ein Rote-Bete-Carpaccio ausgewählt. Dazu wird sie gemeinsam mit Susanne Nett ein leckeres Kürbiskern-Pesto zubereiten.

(SWR)