Landgemacht

In der Region zwischen Weser und Hunte haben sich Menschen dem Handwerk und der Herstellung bester Lebensmittel verschrieben, wie die studierte Ernährungswissenschaftlerin Neele Müller und Hannes Flade. Die beiden haben in Oldenburg ihr Bistro ORTO eröffnet. Dort backen sie ein Sauerteigbrot und kochen aus regionalen Zutaten kreative Gerichte. Dafür hat Hannes seinen Job als Koch der Frauen-Fußballnationalmannschaft aufgegeben und Neele arbeitet nebenher als Flugbegleiterin.