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Von Pfeffer bis Safran - exotische Gewürze sind in beinahe jeder Küche eine Selbstverständlichkeit. Dabei stammen die meisten aus Entwicklungsländern und werden unter Einsatz von Pestiziden angebaut. Hinzu kommt, dass die Gewürze häufig mit krebserregenden Stoffen gestreckt werden. "ARTE Re:" begleitet Menschen, die sich für gesündere und umweltbewusstere Alternativen einsetzen.
(arte)
Länge: ca. 32 min.
