Die Ernährungs-Docs

Dem Busfahrer Tom A. aus Hatten soll aufgrund seines Übergewichts der Führerschein entzogen werden. Ab sofort sind Fertigprodukte, süße Getränke und Wurstwaren passé. Stattdessen gibt es Gemüse-Bowls und selbstgemachte Protein-Shakes. Wird Tom aus seinem Verhaltensmuster ausbrechen können? Die 28-jährige Pia O. leidet an rheumatischer Schuppenflechte, teilweise kann sie nur noch im Sitzen schlafen. Priorität auf dem Speiseplan haben von nun an entzündungshemmende Lebensmittel mit viel Omega-3 Fettsäuren wie fettiger Fisch und Algenöl. Außerdem soll sie auf histamin- und fruktosereiche Nahrung verzichten. Wird Pia O. die Herausforderung meistern? Mirja P. leidet an chronischer Darmentzündung und chronischer Erschöpfung. Ihr Essverhalten ist kontraproduktiv: viele Weizenprodukte, Kohlenhydrate und Zucker. Fisch und Gemüse sollen die Müdigkeit vertreiben und den Darm schonen. Wird die Schleswig-Holsteinerin den gesunden Speiseplan dauerhaft umsetzen können?