Das Film- und Fernsehserien-Infoportal

Log-In für "Meine Wunschliste"

Passwort vergessen

  • Bitte trage Deine E-Mail-Adresse ein, damit wir Dir ein neues Passwort zuschicken können:
  • Log-In | Neu registrieren

Registrierung zur E-Mail-Benachrichtigung

  • Anmeldung zur kostenlosen Serienstart-Benachrichtigung für

  • E-Mail-Adresse
  • Für eine vollständige und rechtzeitige Benachrichtigung übernehmen wir keine Garantie.
  • Fragen & Antworten
142

Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Koch's anders
Serienticker
  • Platz 712142 Fans
  • Serienwertung0 37229noch keine Wertungeigene: –
501

Ali, die Winzerin und die deutsch-türkische Forelle

Folgeninhalt
Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist bei der deutsch-türkischen Hobbyköchin Saynur Neher eingeladen. Mit ihrem Mann lebt sie auf einem Weingut in Lorch. Mit Hingabe kocht Saynur deutsche und türkische Speisen und vermischt die Einflüsse beider Kulturen mit großer Fantasie. Zur Begrüßung serviert sie Ali frittierte Sardellen, dazu gibt es deutschen Wein aus dem eigenen Weingut. Zur Hauptspeise räuchert Saynur für Ali Forellen.
(hr-fernsehen)
Länge: ca. 45 min.
Folge "Ali, die Winzerin und die deutsch-türkische Forelle" anschauen
kompakte Ansicht
  • hr
    Deutsch
Bilder
  • Die Vorspeise von Saynur Neher: "Hamsi" – Sardellen so, wie sie in ihrer Heimatstadt Trabzon am Schwarzen Meer zubereitet werden.
    Die Vorspeise von Saynur Neher: "Hamsi" – Sardellen so, wie sie in ihrer Heimatstadt Trabzon am Schwarzen Meer zubereitet werden.
    Bild: © HR
  • Saynur Neher.
    Saynur Neher.
    Bild: © HR
  • Alis Hauptgericht: Forellenfilet mit Panko-Panade und türkischen Kuskus-Nudeln mit Rote-Beete-Sauce.
    Alis Hauptgericht: Forellenfilet mit Panko-Panade und türkischen Kuskus-Nudeln mit Rote-Beete-Sauce.
    Bild: © HR
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Di, 14.03.2023, hr-fernsehen
Deutsche Streaming-Premiere: 07.03.2023 (ARD Mediathek)
TV-Termine