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Fragen & Antworten

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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Serienticker

im TV30

Platz 2497137 Fans
Serienwertung0 37229noch keine Wertungeigene: –

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Ali, die Winzerin und die deutsch-türkische Forelle

Folgeninhalt

Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist bei der deutsch-türkischen Hobbyköchin Saynur Neher eingeladen. Mit ihrem Mann lebt sie auf einem Weingut in Lorch. Mit Hingabe kocht Saynur deutsche und türkische Speisen und vermischt die Einflüsse beider Kulturen mit großer Fantasie. Zur Begrüßung serviert sie Ali frittierte Sardellen, dazu gibt es deutschen Wein aus dem eigenen Weingut. Zur Hauptspeise räuchert Saynur für Ali Forellen.

(hr-fernsehen)

Länge: ca. 45 min.