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Kochstories

D, 2021–

Kochstories
hr
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Von der Jura-Studentin zur erfolgreichen Gastronomin

Folgeninhalt
Seit Dubravka Granic nach dem Jugoslawienkrieg als Jurastudentin von Dubrovnik nach Deutschland kam, hat sie zahlreiche Jobs. Doch dann entdeckt sie einen kleinen Imbiss in Bad Soden. "Dubi" weiß sofort: den möchte sie übernehmen und damit etwas ganz Neues wagen. Ob sie es schafft, den unscheinbaren Imbiss in ein gastronomisches Kleinod zu verwandeln, das zum beliebten Treffpunkt für Freunde der kroatisch-mediterranen Küche werden kann?...
(3sat)
Länge: ca. 30 min.
Folge "Von der Jura-Studentin zur erfolgreichen Gastronomin" anschauen
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Bilder
  • Bild: © 3sat
  • Gastronomin Dubravka "Dubi" Granic mit Fritule (kroatische Vanillekrapfen).
    Gastronomin Dubravka "Dubi" Granic mit Fritule (kroatische Vanillekrapfen).
    Bild: © HR/Tanja Höschele
  • Gastronomin Dubravka "Dubi" Granic bietet in ihrem Lokal kroatisch-mediterrane Küche an, zum Beispiel Cevapcici.
    Gastronomin Dubravka "Dubi" Granic bietet in ihrem Lokal kroatisch-mediterrane Küche an, zum Beispiel Cevapcici.
    Bild: © HR/Tanja Höschele
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Deutsche TV-Premiere: So, 21.05.2023, hr-fernsehen
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