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Wegen der Klimakrise und einer stark steigenden Weltbevölkerung schlägt die Ernährungsindustrie einen neuen Kurs ein: Seit Anfang 2023 darf in der EU bestimmten Nahrungsmitteln Grillen- und Käferlarvenpulver beigemischt werden. Eine Reporterin schaute sich die Zutatenliste von gewissen Speisen genauer an und erfuhr, wie Lachs aus dem 3D-Drucker und Fleisch aus dem Labor hergestellt werden.
(ORF)
