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329

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs) 
D/F, 2001–

Zu Tisch ...
arte
Serienticker
  • Platz 505329 Fans
  • Serienwertung5 135424.80von 10 Stimmeneigene: –
282

Lošinj - Kroatien

Folgeninhalt
Die Kochbuchautorin Marta Fazlić und ihre Freundinnen teilen eine Leidenschaft: Im Frühling sammeln sie Meerfenchel, der wild an den felsigen Küsten Kroatiens wächst. Die vitaminreichen Blätter schmecken zu Fisch und Meeresfrüchten, als roher Salat oder zu Eiern, Käse und Risotto. Zu den typischen Speisen der Insel Lošinj zählen außerdem Fisch, Lamm Peka und Bitterorangen-Crostata.
(arte)
Länge: ca. 32 min.
Folge "Lošinj - Kroatien" anschauen
kompakte Ansicht
  • Deutsch
Bildergalerie
  • Bild: © Arte
  • Marta Fazlićs Pasta mit Mangold – ein Gericht aus ihrem Kochbuch mit Großmutters Rezepten.
    Marta Fazlićs Pasta mit Mangold – ein Gericht aus ihrem Kochbuch mit Großmutters Rezepten.
    Bild: © Dieter Stürmer
  • Marta Fazlićs Tipp: Meerfenchelsalat mit Tomaten
    Marta Fazlićs Tipp: Meerfenchelsalat mit Tomaten
    Bild: © Dieter Stürmer
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 02.07.2023, arte
Deutsche Streaming-Premiere: 01.07.2023 (arte.tv)
TV-Termine