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Ob Hofbräuhaus oder Oktoberfest – dem Gerstensaft verdankt Bayern seine Sonderstellung. Dass das Brauen von Bier nach wie vor hochgehalten wird, zeigen traditionelle Gasthäuser und moderne Brauereien. Auf diesem kulinarischen Streifzug besuchte ein Filmteam im Bayerischen Oberland unter anderem das Restaurant "Zum Wofen", das vom ehemaligen Skirennfahrer Markus Wasmeier geführt wird.
(BR Fernsehen)
Länge: ca. 30 min.
