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Eiweiß brauchen wir alle, aber welches und wie viel? Besonders viel Eiweiß soll in High-Protein-Produkten stecken. Die bringen die Supermarktkassen zum Klingeln. Ob hinter dem Fitness-Versprechen mehr als nur Marketing steckt, prüft Nelson Müller beim Besuch eines Herstellers von High-Protein-Quark. Außerdem geht er einer Ernährungslegende auf den Grund: Jeden Tag ein Ei - ist das wirklich gut für die Gesundheit?
(ZDF)
