Unter unserem Himmel

Spalt, ein Städtchen in Mittelfranken, liegt eingebettet in eine Hügellandschaft südlich von Nürnberg. Seit 1341 wird dort Hopfen angebaut. Noch bis in die 1950er-Jahre gab es in Spalt rund 200 Hopfenhöfe. Heute bauen nur noch vier Landwirte die Pflanze an, trotzdem spielt das "Grüne Gold" nach wie vor eine große Rolle. Im Ort ist der Zusammenhalt groß, es gibt noch zahlreiche Vereine und Traditionsgeschäfte wie Bäcker und Metzger.